Introduccion

Cuando entre a la carrera de gastronomia pense que me iba a gustar más la cocina salada ya que no es tan especifica como la reposteria, pero al paso de los años me di cuenta que me encanta hacer postres, cuando tome el curso de decoración de pasteles me gusto mucho por que aparte de que tienes que tener mucha imaginación para decorar un pastel, de diviertes, te distraes y te quedan super padres jaja.



16 ago 2010

expo elgourmet

Si quieres vivir una nueva experiencia como chef o estas interesado en saber alguna escuela de gastronomía, varios productos que puedes encontrar en esta área, pero sobre todo si te gusta la repostería no dudo que te puedan dar mucha información sobre que utensilios se usan, algunas técnicas, incluso algunas recetas debes ir a la expo el gourmet.

yo te lo recomiendo ya que yo he asistido al Centro Banamex un día que se hicieron algunas conferencias y demostraciones con diferentes chefs, en el cual puedes encontrar sus libros, autografearlo y te pueden pasar algunos tips.

Incluso si se te pasa la fecha de este evento, pueden encontrar otro en el próximo mes o en menos tiempo ya que ahí constantemente se realizan eventos de gastronomía, restaurantes, banquetes, etc.

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