Practicas en Dulces Besos

Yo soy una Chef que estudia en el Instituto Culinario de México y quiero compartir con ustedes alguna de las grandes experiencias profesionales que tuve con la Chef repostera Paulina Abascal.


En su pastelería ella realiza una gran variedad de postres individuales, pasteles de cualquier tipo, galletas, etc. Pero lo que más me gusto de estar ahí es la técnica y los detalles que le pone a cada postre que realiza.

Uno de los postres que más me gusto de sabor y de decoración fue el pastel de zanahoria... mmmm deliii